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Aprenda a fazer bolachas de gengibre caseiras, crocantes e cheias de sabor. Receita simples para adoçar os lanches e aromatizar a cozinha!

Aqui no Dia Dia com Mariazita, adoro partilhar receitas com história, e esta é especial: Torta Bracarense, feita com claras batidas, açúcar e um toque de limão, é simples de preparar e perfeita para ocasiões especiais… ou simplesmente para um domingo em família.

Receita Fácil e Saborosa para o Dia-a-Dia Se há prato que nunca falha e conquista miúdos e graúdos é o clássico frango estufado ! 😋 Esta...

Nesta versão, o alho-francês brilha acompanhado de batatinhas em palitos, ovos cremosos e um toque de salsa fresca. Serve-se com uma boa salada e está feita uma refeição nutritiva e reconfortante!

Há dias em que só nos apetece uma comidinha prática, cheia de cor e sabor — como esta receita simples e deliciosa que junta cubos de frango douradinhos, arroz solto com cenoura e alho-francês, e um toque especial com pão frito e tomate fresco 🍅 É perfeita para o dia a dia: rápida de preparar e cheia de texturas diferentes no prato. E como sempre, feita com ingredientes simples e um tempero generoso de carinho.

Dizem que em Portugal há 1001 maneiras de cozinhar bacalhau…Pois bem, esta é à minha maneira — simples, saborosa e cheia de memórias. Um prato que lembra os almoços em família, com aromas de cebola a dourar no azeite e aquele toque especial das azeitonas. O bacalhau é cozido, depois desfiado em lascas, envolto num polme leve e frito até ficar dourado e crocante. Vai depois ao tacho com cebola roxa, alho e muito azeite… e o resultado é reconfortante, delicioso e fácil de faze

Esta é daquelas receitas que conquistam à primeira garfada. A massa é fofa e delicada, o recheio de camarão é rico e aromático… e a apresentação final faz brilhar qualquer mesa! Um prato ideal para dias especiais ou para surpreender a família com algo diferente — simples de preparar, mas com sabor de festa.

A trapalhada de bacalhau é uma daquelas receitas que abraçam a alma. Simples, prática e deliciosa, é perfeita para aproveitar o bacalhau cozido e fazer uma refeição completa e nutritiva, com batatas, brócolos e um refogado aromático que faz toda a diferença.

Nem sempre é preciso muitos ingredientes para criar uma sobremesa reconfortante. Este Pudim Pobre de Chocolate nasceu num daqueles dias em que apetece um doce, mas a despensa está quase vazia… e o tempo também. A receita leva o nome "pobre" não por falta de sabor, mas pela sua simplicidade encantadora. É feita com o essencial, sem exageros, e tem a vantagem de ser leve e com pouco açúcar — ideal para quem quer um mimo doce, mas mais equilibrado.

Hoje vamos falar de sardinhas — aquele peixe pequeno, mas que conquista corações e mesas por todo o Portugal 🇵🇹. Esta receita é a minha maneira de as preparar, com aquele toque caseiro que faz toda a diferença. São sardinhas fritas em banha, crocantes e saborosas, que combinam na perfeição com um acompanhamento simples: batatas cozidas 🥔 e uma salada fresca de tomate e cebola 🍅🧅.

Há sabores que nos acompanham desde sempre. Sabores simples, feitos com o que há em casa, e que guardam o carinho de quem os preparava. Estes Pastelinhos de Batata Doce são exatamente isso: uma receita antiga da minha mãe, que me faz viajar no tempo a cada dentada. Um restinho de batata doce cozida era o suficiente para criar algo delicioso. Não se desperdiçava nada — e ainda se ganhava um lanche ou um mimo para acompanhar o café. Cá em casa, continuam a fazer sucesso.

A Tarte de Queijo da Aida é muito mais do que um simples pudim: é uma verdadeira delícia com sabor a casa, feita com carinho e partilhada por uma amiga muito querida.

Um bolinho simples que junta tudo o que a nossa alma quer: o fresquinho do iogurte de stracciatella, o aroma vibrante da laranja inteira triturada e a doçura natural dos pêssegos!

Lá em casa, caldeirada é sinónimo de comida de alma. Daquelas receitas que aquecem o coração e perfumam a cozinha com memórias boas. Hoje...

Hoje partilho convosco uma receita diferente, elegante e inventada por mim — nasceu da imaginação e foi um sucesso cá em casa! Este creme suave de alho-francês e couve-flor, enriquecido com manteiga, ganha um toque especial com cubos de pudim instantâneo de baunilha e morango por cima. Sim, leste bem! É um contraste de sabores que resulta numa explosão delicada e surpreendente. Fica requintado, fresco e absolutamente único ✨

Hoje trago-te uma daquelas receitas que evitam o desperdício, aproveitam tudo o que temos no frigorífico e ainda por cima ficam uma delícia!Este Arroz de Aproveitamentos é a solução perfeita para sobras de arroz, legumes e até carnes cozinhadas — basta juntar tudo com criatividade e algum carinho 🥰 Ideal para preparar de véspera, deixar repousar bem no frio e servir com uma salada verde fresca. O sabor ganha mais vida e a textura fica ainda melhor!

Hoje trago-te uma receita prática, fresquinha e cheia de sabor: uma salada de pescada com legumes e molho rosado. Ideal para dias de calor ou refeições mais leves, esta salada é daquelas que reconfortam sem pesar, com ingredientes simples e um resultado que agrada sempre a toda a família! O segredo está no molho: uma mistura caseira de maionese com ketchup, que dá um toque cremoso e levemente adocicado que liga tudo na perfeição 😍

Hoje partilho contigo uma receita diferente, ousada e perfeita para surpreender os convidados — uma Salada de Requinte, que mistura fruta fresca com um molho cremoso e delicado. É daquelas combinações improváveis que funcionam lindamente: morangos, banana, sumo de laranja, iogurte e maionese, tudo servido bem fresco numa taça generosa ✨ É leve, bonita à vista e ideal como entrada em dias mais quentes, ou até como uma alternativa criativa a uma sobremesa tradicional.

Olá, Olá!  👋 Hoje trago-te uma daquelas receitas que sabem a tradição, cheiram a domingo e nos fazem sentir em casa: Lulas Recheadas à...

Sim, leste bem: hoje partilho contigo uma receita fora do habitual, mas cheia de sabor e personalidade — Salada de Polvo com Salsichas! É fresca, rápida, económica e perfeita para aqueles dias em que não queremos passar muito tempo na cozinha, mas não abdicamos de comer bem.