🍗 Frango Dourado com Arroz de Legumes, Pão Frito e Tomate

Frango Frito

Há dias em que só nos apetece uma comidinha prática, cheia de cor e sabor — como esta receita simples e deliciosa que junta cubos de frango douradinhos, arroz solto com cenoura e alho-francês, e um toque especial com pão frito e tomate fresco 🍅

É perfeita para o dia a dia: rápida de preparar e cheia de texturas diferentes no prato. E como sempre, feita com ingredientes simples e um tempero generoso de carinho.

Vamos à receita?

📝 Ingredientes:

Para o frango:

• 2 peitos de frango em cubos

• Sal, alho picado e pimenta q.b.

• Sumo de 1 limão

• Azeite ou óleo para fritar

Para o arroz:

• 1 chávena de arroz

• 1 cenoura ralada ou em cubinhos

• 1 alho-francês fatiado

• Azeite e sal q.b.

• Água (2 a 2,5 chávenas)

Acompanhamentos:

• Cubos de pão frito

• Rodelas de tomate maduro

👩‍🍳 Modo de preparo:

1. Tempere o frango com sal, alho picado, pimenta e sumo de limão. Deixe repousar uns minutos.

2. Aqueça azeite ou óleo numa frigideira e frite os cubos de frango até ficarem bem douradinhos. Reserve.

3. Num tacho, refogue o alho-francês e a cenoura em azeite.

4. Junte o arroz, envolva bem e adicione a água quente. Tempere com sal.

5. Cozinhe em lume brando até o arroz estar solto e cozido.

6. Frite pequenos cubos de pão até ficarem crocantes.

7. Sirva tudo no prato: o arroz de legumes com o frango dourado, os cubos de pão frito ao lado e rodelas de tomate fresco para refrescar.

Um prato bonito, simples e cheio de sabor — como gostamos cá por casa!

Com amor e sabor,

Mariazita 💛