Blog

Há bolos que parecem um abraço — simples, doces e feitos sem pressa, só com vontade de espalhar alegria 💕. O Bolo Branco da Mariazita é exatamente isso: um bolo fofo e amanteigado, com o sabor suave do chocolate branco e um toque especial de coco e frutos secos que o tornam irresistível 😋. Perfeito para acompanhar um café, partilhar em família ou adoçar um fim de tarde tranquilo 🌼☕

Nem sempre há tempo para longas horas na cozinha ⏰🍴, mas isso não significa abdicar de uma refeição caseira, saborosa e cheia de conforto. Este Empadão Vegetariano é a solução perfeita para dias apressados: simples de preparar, nutritivo e com aquele toque caseiro que aquece o coração 💕. Com um puré cremoso e um recheio de legumes salteados, fica pronto num instante e agrada a toda a família — mesmo aos que juram que “não gostam de comida vegetariana”

Este Bolinho de Grão é uma dessas pequenas preciosidades da nossa cozinha: nutritivo, fofinho e cheio de aromas, perfeito para servir como entrada, acompanhamento ou até como prato principal leve. Feito apenas com grão cozido, ovos e azeite, é uma receita sem farinhas nem complicações — apenas ingredientes do bem, transformados num bolo salgado irresistível 😋.Ideal para quem gosta de comer com prazer e consciência, este bolinho é também uma ótima opção para levar na lanchei

Um prato leve, cheio de cores e texturas que combina o frescor do mar com o conforto de um arroz caseiro. Perfeito para refeições em família ou quando quer impressionar com simplicidade!

As rabanadas da mãe têm sempre um lugar especial à mesa. Doces, simples e cheias de conforto, são perfeitas para qualquer altura em que se queira um mimo caseiro. Esta versão clássica vai fazer lembrar aqueles cheiros e sabores da infância! 🥰

Se há um bolo que é puro encanto e delicadeza, é este! 😍 Camadas crocantes de massa folhada intercaladas com chantili suave e morangos frescos fazem deste bolo uma Delicado, crocante e cheio de frescura 😍, este bolo folhado com chantili e framboesas é a sobremesa perfeita para mimar quem amamos ou para um momento de pura indulgência saudável. Cada camada é um abraço de sabor: a massa folhada crocante, o chantili suave e o toque ligeiramente ácido das framboesas 🍓💛.

Nada como uns salgadinhos caseiros para alegrar a mesa! 🥰 Estes são rápidos de fazer, crocantes por fora e recheados com sabores que todos adoram: fiambre, queijo, chouriço ou azeitonas. Perfeitos para lanches, festas ou simplesmente para petiscar sem complicações.

Hoje trago-vos uma receita rápida e deliciosa para acompanhar qualquer prato — o Arroz de Cenoura à Mariazita. É leve, colorido e cheio de sabor, perfeito para uma refeição do dia a dia ou para completar uma mesa mais especial.

Aqui no Dia Dia com Mariazita, adoro partilhar receitas com história, e esta é especial: Torta Bracarense, feita com claras batidas, açúcar e um toque de limão, é simples de preparar e perfeita para ocasiões especiais… ou simplesmente para um domingo em família.

Receita Fácil e Saborosa para o Dia-a-Dia Se há prato que nunca falha e conquista miúdos e graúdos é o clássico frango estufado ! 😋 Esta...

Nesta versão, o alho-francês brilha acompanhado de batatinhas em palitos, ovos cremosos e um toque de salsa fresca. Serve-se com uma boa salada e está feita uma refeição nutritiva e reconfortante!

Há dias em que só nos apetece uma comidinha prática, cheia de cor e sabor — como esta receita simples e deliciosa que junta cubos de frango douradinhos, arroz solto com cenoura e alho-francês, e um toque especial com pão frito e tomate fresco 🍅 É perfeita para o dia a dia: rápida de preparar e cheia de texturas diferentes no prato. E como sempre, feita com ingredientes simples e um tempero generoso de carinho.

A forma como organizamos o nosso espaço de trabalho tem um impacto direto na nossa produtividade, no foco e até no humor. Uma secretária desarrumada pode deixar-nos mais ansiosas, distraídas e com aquela sensação de “nunca está tudo feito”. Por isso, partilho convosco algumas rotinas simples que aplico no meu dia a dia e que ajudam (mesmo!) na organização da secretária.

A trapalhada de bacalhau é uma daquelas receitas que abraçam a alma. Simples, prática e deliciosa, é perfeita para aproveitar o bacalhau cozido e fazer uma refeição completa e nutritiva, com batatas, brócolos e um refogado aromático que faz toda a diferença.

Hoje vamos falar de sardinhas — aquele peixe pequeno, mas que conquista corações e mesas por todo o Portugal 🇵🇹. Esta receita é a minha maneira de as preparar, com aquele toque caseiro que faz toda a diferença. São sardinhas fritas em banha, crocantes e saborosas, que combinam na perfeição com um acompanhamento simples: batatas cozidas 🥔 e uma salada fresca de tomate e cebola 🍅🧅.

Um bolinho simples que junta tudo o que a nossa alma quer: o fresquinho do iogurte de stracciatella, o aroma vibrante da laranja inteira triturada e a doçura natural dos pêssegos!

Lá em casa, caldeirada é sinónimo de comida de alma. Daquelas receitas que aquecem o coração e perfumam a cozinha com memórias boas. Hoje...

Esta receita é um verdadeiro abraço em forma de comida. Um estufado de porco com pão rústico, daqueles que perfumam a casa inteira e fazem crescer água na boca. Aqui, o pão não é só acompanhamento: é parte do prato! Ele entra no final, absorve todo o sabor do molho, e transforma-se numa açorda espessa e rica, cheia de alma e tradição. ✨ É a receita ideal para aproveitar sobras de pão, e perfeita para os dias em que só apetece um tacho quente e reconfortante à mesa. Vamos a i

Se há prato que sabe a aconchego, é este! Hoje trago uma receita que cheira a casa cheia, a domingos preguiçosos e a tradição portuguesa no seu melhor: Grão com Bacalhau no Forno. 🇵🇹✨ Simples de preparar, mas cheia de sabor, esta maravilha junta o melhor do nosso bacalhau com o toque rústico do grão-de-bico, regado com muito azeite e amor. ❤️ Uma daquelas combinações que nos fazem pensar: como é que algo tão fácil pode ser tão bom? Vamos ao que interessa! 👇

Olá, meus queridos! Hoje trago-vos uma pequena maravilha que se faz num instante: o leite-creme de micro-ondas. Sim, é verdade! Uma versão simplificada daquele clássico que tanto amamos, pronta em apenas 2 minutos. É perfeita para quando apetece um doce reconfortante... mas sem perder tempo ao fogão nem sujar tachos. Este leite-creme fica suave, cremoso e com aquele toquezinho de limão que nos leva diretamente aos sabores da infância.