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🍤 Arroz de Ervilhas com Camarão Grelhado e Lulas

Sabor do Mar 💛

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Um prato leve, cheio de cores e texturas que combina o frescor do mar com o conforto de um arroz caseiro. Perfeito para refeições em família ou quando quer impressionar com simplicidade!


Ingredientes:

  • 250 g de camarão

  • Lulas q.b., limpas e cortadas em tiras

  • 1 cebola picada

  • 2 dentes de alho picados

  • 2 tomates maduros picados

  • 1 colher de chá de paprika

  • Azeite q.b.

  • 150 g de ervilhas

  • 200 g de arroz

  • Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:

1️⃣ Grelhe os camarões num fio de azeite até ficarem dourados e reserve.

2️⃣ No mesmo fio de azeite, faça um refogado com cebola, alho e tomate. Acrescente a paprika e mexa bem.

3️⃣ Junte as ervilhas e o arroz, deixando cozinhar por 5 minutos em lume médio.

4️⃣ Adicione os camarões grelhados e, se desejar, as lulas previamente grelhadas ou cozidas levemente. Mexa delicadamente e retire do lume.

5️⃣ Sirva quente, polvilhado com salsa fresca para um toque final aromático.


💡 Dicas Mariazita:

Pode substituir o arroz por arroz integral ou basmati para uma versão mais saudável, mantendo todo o sabor do prato.

eu aqui usei lulas que tinham sido grelhadas e tinham sobrado.


Com amor e sabor,

Mariazita 💛

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