🥪 Pão de Fiambre no Forno
- Mariazita
- 22 de out.
- 2 min de leitura
Há dias em que só apetece uma refeição simples, caseira e reconfortante. Este pão de fiambre no forno é exatamente isso: uma receita prática, feita com ingredientes que todos temos em casa. Leva pão de forma, fiambre, queijo e ovos — e o resultado é um prato dourado, cremoso e irresistível, que agrada a toda a família!
✨ Ingredientes
(quantidades aproximadas, consoante o tamanho do pyrex e o número de camadas)
Fatias de pão de forma (sem côdea, se preferir)
Manteiga (para barrar o pão e para finalizar)
Fiambre fatiado
Queijo fatiado (tipo flamengo ou mozzarella)
4 a 6 ovos inteiros
Sal e pimenta q.b.
👩🍳 Modo de Preparação
Pré-aqueça o forno a 180 °C.
Barre as fatias de pão de forma com manteiga.
Forre o fundo de um pyrex com uma camada de pão barrado (com o lado da manteiga virado para baixo).
Cubra com fatias de fiambre e, por cima, fatias de queijo.
Repita as camadas, terminando sempre com uma camada de queijo.
Bata os ovos com uma pitada de sal e pimenta e deite sobre o preparado, distribuindo bem para que o pão absorva a mistura.
Coloque algumas nozes de manteiga por cima.
Leve ao forno até os ovos coagularem e o topo ficar dourado — cerca de 20 a 30 minutos, dependendo do forno.
💡 Dica da Mariazita
Pode adicionar leite (cerca de 100 ml) aos ovos para uma textura mais cremosa.
Experimente juntar tomate às rodelas, orégãos ou queijo ralado por cima para dar um toque mais saboroso.
Sirva com salada verde ou uma sopa leve — e terá uma refeição completa em minutos!
🧡 Sugestão de Servir
Sirva o pão de fiambre ainda morno, com o queijo a derreter e o topo crocante. Perfeito para um lanche de domingo ou um jantar rápido durante a semana!
com amor e sabor, Mariazita