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A trapalhada de bacalhau é uma daquelas receitas que abraçam a alma. Simples, prática e deliciosa, é perfeita para aproveitar o bacalhau cozido e fazer uma refeição completa e nutritiva, com batatas, brócolos e um refogado aromático que faz toda a diferença.

Nem sempre é preciso muitos ingredientes para criar uma sobremesa reconfortante. Este Pudim Pobre de Chocolate nasceu num daqueles dias em que apetece um doce, mas a despensa está quase vazia… e o tempo também. A receita leva o nome "pobre" não por falta de sabor, mas pela sua simplicidade encantadora. É feita com o essencial, sem exageros, e tem a vantagem de ser leve e com pouco açúcar — ideal para quem quer um mimo doce, mas mais equilibrado.

Hoje vamos falar de sardinhas — aquele peixe pequeno, mas que conquista corações e mesas por todo o Portugal 🇵🇹. Esta receita é a minha maneira de as preparar, com aquele toque caseiro que faz toda a diferença. São sardinhas fritas em banha, crocantes e saborosas, que combinam na perfeição com um acompanhamento simples: batatas cozidas 🥔 e uma salada fresca de tomate e cebola 🍅🧅.

A Tarte de Queijo da Aida é muito mais do que um simples pudim: é uma verdadeira delícia com sabor a casa, feita com carinho e partilhada por uma amiga muito querida.

Um bolinho simples que junta tudo o que a nossa alma quer: o fresquinho do iogurte de stracciatella, o aroma vibrante da laranja inteira triturada e a doçura natural dos pêssegos!

Lá em casa, caldeirada é sinónimo de comida de alma. Daquelas receitas que aquecem o coração e perfumam a cozinha com memórias boas. Hoje...

Hoje partilho contigo uma receita diferente, ousada e perfeita para surpreender os convidados — uma Salada de Requinte, que mistura fruta fresca com um molho cremoso e delicado. É daquelas combinações improváveis que funcionam lindamente: morangos, banana, sumo de laranja, iogurte e maionese, tudo servido bem fresco numa taça generosa ✨ É leve, bonita à vista e ideal como entrada em dias mais quentes, ou até como uma alternativa criativa a uma sobremesa tradicional.

Sim, leste bem: hoje partilho contigo uma receita fora do habitual, mas cheia de sabor e personalidade — Salada de Polvo com Salsichas! É fresca, rápida, económica e perfeita para aqueles dias em que não queremos passar muito tempo na cozinha, mas não abdicamos de comer bem.

Hoje trago-te uma daquelas receitas que aquecem a alma e enchem o prato — simples, rápida e com aquele toque de comida de tacho bem portuguesa. O nome faz sorrir, mas o sabor é mesmo a sério: Chili Salsicheiro, um prato com feijão, bacon e salsichas, envolvido num molho aromático com cebola, vinho branco e salsa fresca 🌿 É uma espécie de “chili à portuguesa”, perfeito para dias corridos ou para quando queremos uma refeição reconfortante, feita com ingredientes acessíveis e

Esta receita é um verdadeiro abraço em forma de comida. Um estufado de porco com pão rústico, daqueles que perfumam a casa inteira e fazem crescer água na boca. Aqui, o pão não é só acompanhamento: é parte do prato! Ele entra no final, absorve todo o sabor do molho, e transforma-se numa açorda espessa e rica, cheia de alma e tradição. ✨ É a receita ideal para aproveitar sobras de pão, e perfeita para os dias em que só apetece um tacho quente e reconfortante à mesa. Vamos a i

Leve, Colorida e Cheia de Sabor ! 👑 salada de frango - princesa Olá, Olá!  👋 Se procuras uma salada diferente, cheia de textura, cor e...

Se há prato que sabe a aconchego, é este! Hoje trago uma receita que cheira a casa cheia, a domingos preguiçosos e a tradição portuguesa no seu melhor: Grão com Bacalhau no Forno. 🇵🇹✨ Simples de preparar, mas cheia de sabor, esta maravilha junta o melhor do nosso bacalhau com o toque rústico do grão-de-bico, regado com muito azeite e amor. ❤️ Uma daquelas combinações que nos fazem pensar: como é que algo tão fácil pode ser tão bom? Vamos ao que interessa! 👇

Hoje trago uma receita que junta tudo aquilo que adoro numa refeição: praticidade, sabor e cor. O robalo recheado no forno é uma forma maravilhosa de dar nova vida a um peixe já de si delicioso — e o recheio de legumes salteados com um toque de bacon faz toda a diferença. É uma receita simples, mas com um ar de festa. E o melhor? Vai ao forno e quase se faz sozinha!

Hoje partilho convosco uma receita que é sempre sucesso garantido cá em casa: folhados de camarão com legumes. São perfeitos para uma refeição leve, um jantar mais especial ou até para servir em porções mais pequenas como entrada. O melhor de tudo? Fazem-se num instante – com a ajuda preciosa da massa folhada de compra, que é prática, saborosa e poupa-nos muito tempo na cozinha.

Olá, meus queridos! Hoje trago-vos uma pequena maravilha que se faz num instante: o leite-creme de micro-ondas. Sim, é verdade! Uma versão simplificada daquele clássico que tanto amamos, pronta em apenas 2 minutos. É perfeita para quando apetece um doce reconfortante... mas sem perder tempo ao fogão nem sujar tachos. Este leite-creme fica suave, cremoso e com aquele toquezinho de limão que nos leva diretamente aos sabores da infância.

Hoje não se trata de formalidades nem de talheres de prata. Hoje é noite de Jantar TV — daqueles que se fazem com bandejas ao colo, olhos no ecrã e coração cheio. Seja para torcer pela Seleção Nacional com gritos, risos (e talvez uns nervos à flor da pele), ou para mergulhar num filme especial que já vimos mil vezes… mas que sabe sempre melhor ao lado de quem gostamos.

Esta Massa Primavera, além de deliciosa, é super prática — cheia de cor, textura e sabor, ideal para preparar de véspera e levar consigo para a praia ou para um piquenique no campo.

Um clássico reinventado com um toque crocante e um acompanhamento surpreendente! Esta receita de rolo de carne  é perfeita para um almoço...

Delícias de Chuchu com Coco, uma receita da querida Mariazita — e garanto-vos, é impossível comer só um quadradinho!

Uma combinação simples e elegante para surpreender em qualquer ocasião!Figos maduros dourados na manteiga e caramelizados com açúcar amarelo, com o toque cremoso do queijo brie derretido no centro. Um petisco delicioso para servir com pão torrado.