Blog

Esqueçam os frascos do supermercado — esta versão é rápida, feita com ingredientes simples e tem um sabor incomparável. Seja para acompanhar uma salada russa, uns filetes estaladiços, ou simplesmente barrar numa sandes, esta maionese vai conquistar-vos. E o melhor? Faz-se em poucos minutos, à mão ou com a varinha mágica!

Há dias em que só uma canja bem feita aconchega o estômago e a alma. Esta é daquelas receitas que lembram a casa da avó, mas com uns toques que fazem toda a diferença — simples, nutritiva e perfeita para toda a família.

Se já sabe a data prevista para o parto, aproveite o tempo que ainda tem para se organizar. Os primeiros dias em casa com um...

Esta tortilha é daquelas receitas que se fazem num instante, com poucos ingredientes e sem complicações. Ideal para um almoço leve, um jantar rápido ou até para levar na marmita no dia seguinte. Simples, saborosa e pronta em menos de meia hora. Bora lá?

A época das sardinhadas já começou e, muitas vezes, sobra aquele sabor delicioso das sardinhas assadas.

Este puré de castanhas com nozes tostadas é um acompanhamento ideal para muitos pratos, tornando-os especiais e diferentes, com um sabor rico e envolvente.

Às vezes, o marido, namorado, companheiro (mulher, namorada ou companheira) chega tenso, com o peso do mundo nos ombros, e a irritação transforma-se em grosseria ou mesmo em palavras duras.

Nada como um bolo simples, mas cheio de sabor, para alegrar um lanche de família ou um fim de semana preguiçoso. Esta receita de bolo de iogurte de coco é daquelas que passam de geração em geração — prática, fofa, e com aquele toque tropical que perfuma a cozinha toda enquanto está no forno. É uma receita versátil que permite variações conforme os ingredientes que tens à mão, sem nunca perder o encanto caseiro.

salada que é como um abraço em forma de tigela: alface crocante, nozes tostadas, pedacinhos de maçã sumarenta e, claro, queijo aos cubos

delicioso arroz de tomate, com aquela consistência “molhadinha” que vai bem com tudo: carnes grelhadas, peixe frito, ovos escalfados ou até sozinho, com uma colherada de conforto.

Hoje trago uma sugestão irresistível, cheia de charme e com um toque rústico: espetadas de costeletas, que podem ser de porco ou borrego, com o perfume do louro, o sabor fumado do bacon e o toque suculento do tomate. O mais bonito desta receita? A forma como é montada, criando uma apresentação que encanta à primeira vista!

Existe uma coisinha pequena… …que todos os adolescentes (e até pessoas de outras gerações!) deviam saber: O CIRCUITO DA ROUPA. Sim, essa aventura invisível que começa no cesto da roupa suja… e termina (com sorte!) na gaveta. Porque — vamos ser realistas — a roupa não se lava sozinha.

Esta sopa de peixe é feita com ingredientes simples, mas cheia de sabor, perfeita para dias em que apetece algo reconfortante e leve. Usei abrótea fresca, mas pode usar tamboril, raia ou pescada — o importante é que o peixe seja bem fresco.

sopa rápida, leve e reconfortante, que ainda vai bem ao pequeno-almoço ou ao almoço. A receita é simples, saudável e feita com o que havia no frigorífico. Em menos de meia hora temos uma sopa cremosa, nutritiva e deliciosa. Vamos lá?

Estes rolinhos de couve recheados são uma verdadeira delícia! Um prato de forno ou tacho que perfuma a cozinha e enche o coração — daqueles que nos fazem repetir "só mais um..." Ideal para dias mais frescos, para domingos sem pressa ou para quando queremos simplesmente fazer algo especial.

Sim, é verdade — o Natal ainda vem longe. Mas quem gosta de fazer as coisas com calma, carinho e um toque pessoal, sabe que nunca é cedo demais para começar a pensar nos cabazes, nas pequenas lembranças, e na magia feita à mão.

Uma receita ideal para uma refeição leve, mas cheia de sabor: ovos recheados com molho branco, gratinados no forno e servidos com uma boa salada. Que mais se pode pedir?