🥗 Salada de Alface com Nozes, Maçã e Queijo à Parte!

Refrescante, crocante e cheia de surpresas boas!

Olá, meus queridos!

Com o calor a apertar, o que apetece mesmo é uma salada fresca, leve e cheia de sabor. E esta, além de deliciosa, tem aquele toque especial que faz toda a diferença.

Hoje trago-vos uma salada que é como um abraço em forma de tigela: alface crocante, nozes tostadas, pedacinhos de maçã sumarenta e, claro, queijo aos cubos — mas servido à parte. Porque há quem não goste de queijo… e nós respeitamos (ainda que com uma lagriminha no canto do olho! 😄).

📝 Ingredientes:

• Folhas de alface frescas, bem lavadas

• 1 maçã cortada em cubinhos ou fatias finas

• Nozes partidas grosseiramente

• Queijo em cubos (queijo da sua preferência)

• Azeite virgem extra

• Vinagre balsâmico ou sumo de limão

• Sal e pimenta q.b.

👩‍🍳 Modo de Preparação:

Numa saladeira, junte a alface, os cubos de maçã e as nozes.

Tempere com um bom fio de azeite, umas gotas de vinagre balsâmico (ou limão, se preferir mais leve), sal e pimenta. Envolva tudo com cuidado e carinho. Agora o truque da casa: sirva os cubinhos de queijo numa taça à parte, para que cada um se sirva à sua maneira. Uns mergulham a colher logo no queijo, outros preferem saborear a salada no seu estado puro. Democracia gastronómica! 😄

🍽️ Sugestão da Mariazita:

Quer transformar esta salada num prato completo? Junte um ovo cozido, umas lascas de frango grelhado ou até umas fatias de presunto. Fica um luxo — sem complicações.

Com Sabor e Amor, Mariazita 💛