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Um bolinho simples que junta tudo o que a nossa alma quer: o fresquinho do iogurte de stracciatella, o aroma vibrante da laranja inteira triturada e a doçura natural dos pêssegos!

Leve gente boa onda, simpática, de espírito leve — daqueles que não se queixam se uma abelha pairar por perto ou se uma formiga subir pela perna. Há quem ache que isso “estraga o dia todo”… esses, guarde para um jantar TV com pizza congelada e controlo remoto. Para o campo, leve quem sabe rir das pequenas coisas, quem ajuda a estender a toalha e partilha histórias entre uma dentada de bolo e outra de salada. 💚

Hoje trago-vos uma sugestão simples, saborosa e perfeita para estes dias de calor: uma salada de frango bem fresca e colorida! É uma excelente forma de aproveitar sobras de frango assado ou grelhado, mas também pode ser feita com um simples peito de frango cozido. Aqui por casa, é uma daquelas receitas que faço muitas vezes — sobretudo quando quero uma refeição leve, mas que alimente bem.

salada que é como um abraço em forma de tigela: alface crocante, nozes tostadas, pedacinhos de maçã sumarenta e, claro, queijo aos cubos

Hoje trago uma sugestão irresistível, cheia de charme e com um toque rústico: espetadas de costeletas, que podem ser de porco ou borrego, com o perfume do louro, o sabor fumado do bacon e o toque suculento do tomate. O mais bonito desta receita? A forma como é montada, criando uma apresentação que encanta à primeira vista!