🐖 Lombo de Porco Recheado com Sabor e Carinho à Mesa 💛

Lombo de porco recheado

Imagina um lombo de porco suculento, recheado com cogumelos, cebola roxa, sultanas e alheira, assado lentamente e finalizado com um fio de mel que derrete no paladar 😋. Este prato é como um abraço de conforto e sabor para todos à mesa. Perfeito para partilhar com quem mais amas! 🌿✨

Ingredientes:

• 1 lombo de porco

• Cogumelos 🍄

• 1 cebola roxa

• Sultanas brancas 🍇

• Azeitonas

• Alheira

• Azeite q.b.

• Sal e pimenta a gosto

• Salsa fresca 🌿

• 1 fio de mel 🍯

• Para acompanhar: arroz ou batata frita 🥔

Modo de Preparação:

1️⃣ Abrir o lombo com cuidado e rechear com os cogumelos, cebola roxa, sultanas, azeitonas e alheira.

2️⃣ Fechar bem, prendendo com fio de cozinha se necessário, para que todo o recheio fique no lugar.

3️⃣ Colocar num tabuleiro, regar com azeite, temperar com sal, pimenta, salsa e o toque final de mel.

4️⃣ Levar ao forno até o lombo ficar dourado e suculento 🔥.

5️⃣ Servir com arroz ou batata frita, à escolha, e desfrutar de cada garfada cheia de amor e sabor.

💡 Dica Mariazita: Selar o lombo numa frigideira antes de ir ao forno dá um sabor ainda mais intenso e irresistível!

Com amor e sabor, Mariazita 💛