top of page

🌞 Filetes com Salada Russa — Refeição Completa e Fresca

ree

Olá, meus queridos!

Com os dias de calor a apertar, só apetece uma refeição leve, saborosa e que não pese no estômago. Hoje trago-vos uma sugestão perfeita para isso: filetes douradinhos com salada russa caseira. Uma combinação clássica que nunca falha — é simples, fresca e agrada a toda a família!


🐟 Começamos pelos filetes:

Tempere os filetes com:

  • Sal

  • Pimenta

  • Alho picado

  • Sumo de limão

Deixe a marinar durante pelo menos duas horas, para que fiquem bem saborosos.


🍽️ Enquanto isso, prepare a salada russa:

Coza os seguintes ingredientes:

  • Batatas em cubos

  • Cenouras

  • Ervilhas

  • Feijão verde cortado

  • Ovos (cozidos e picados)

Depois de tudo cozido e arrefecido, envolva numa boa maionese caseira — faz toda a diferença!


🧑‍🍳 Para fritar os filetes:

Passe-os por um polme feito com farinha, ovo batido e um pouco de leite. Frite em óleo abundante e bem quente, até ficarem dourados e crocantes.

Sirva tudo bem fresquinho, acompanhado de uma fatia de limão e, se quiserem, uma salada verde ou umas azeitonas.


🍋 Dica da Mariazita:

A maionese caseira é sempre uma opção perfeita para envolver esta salada.

Espero que gostem desta sugestão fresca e completa!

Contem-me como ficou aí por casa 😊


Com amor e sabor,

Mariazita

Comentários


bottom of page