🌞 Filetes com Salada Russa — Refeição Completa e Fresca
- Mariazita
- 3 de jul.
- 1 min de leitura

Olá, meus queridos!
Com os dias de calor a apertar, só apetece uma refeição leve, saborosa e que não pese no estômago. Hoje trago-vos uma sugestão perfeita para isso: filetes douradinhos com salada russa caseira. Uma combinação clássica que nunca falha — é simples, fresca e agrada a toda a família!
🐟 Começamos pelos filetes:
Tempere os filetes com:
Sal
Pimenta
Alho picado
Sumo de limão
Deixe a marinar durante pelo menos duas horas, para que fiquem bem saborosos.
🍽️ Enquanto isso, prepare a salada russa:
Coza os seguintes ingredientes:
Batatas em cubos
Cenouras
Ervilhas
Feijão verde cortado
Ovos (cozidos e picados)
Depois de tudo cozido e arrefecido, envolva numa boa maionese caseira — faz toda a diferença!
🧑🍳 Para fritar os filetes:
Passe-os por um polme feito com farinha, ovo batido e um pouco de leite. Frite em óleo abundante e bem quente, até ficarem dourados e crocantes.
Sirva tudo bem fresquinho, acompanhado de uma fatia de limão e, se quiserem, uma salada verde ou umas azeitonas.
🍋 Dica da Mariazita:
A maionese caseira é sempre uma opção perfeita para envolver esta salada.
Espero que gostem desta sugestão fresca e completa!
Contem-me como ficou aí por casa 😊
Com amor e sabor,
Mariazita
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