🍗✨ Arroz de Frango Árabe — Um Abraço de Sabor e Aromas 💛

Viaja até ao Oriente com esta receita deliciosa de Arroz de Frango Árabe 😋🌿. Um prato reconfortante, cheio de aromas e sabores marcantes: frango estufado com vinho branco, sultanas doces, pinhões crocantes e um toque de caramelo e manteiga. Perfeito para partilhar com quem mais amas! 💛

Ingredientes:

• 500 g de frango em pedaços 🍗

• 1 cebola média, picada

• 2 dentes de alho, picados 🧄

• 2 colheres de sopa de azeite 🫒

• Salsa fresca picada 🌿

• 100 ml de vinho branco 🍷

• Sal e pimenta a gosto 🧂

• 200 g de arroz

• 50 g de sultanas brancas 🍇

• 50 g de pinhões 🌰

• 1 colher de sopa de caramelo líquido

• 25 g de manteiga 🧈

Modo de Preparação:

1️⃣ Numa caçarola, estufar o frango com cebola, alho, azeite, salsa, vinho branco, sal e pimenta, até o frango ficar macio e aromático.

2️⃣ Adicionar o arroz e deixar cozinhar por 20 minutos, mexendo ocasionalmente.

3️⃣ Quando o arroz estiver quase pronto, juntar as sultanas brancas, os pinhões, o caramelo e a manteiga, envolvendo delicadamente para incorporar todos os sabores.

4️⃣ Servir quente, acompanhado de uma salada fresca ou legumes ao vapor, para um toque leve.

💡 Dica Mariazita: Para um sabor ainda mais intenso, podes adicionar uma pitada de canela ou cravinho ao estufado do frango. Uma combinação mágica de aromas que vai encantar todos à mesa! ✨

Com amor e sabor,

Mariazita 💛