Infusões de Azeite Aromatizado

— Sabor na cozinha e presentes de Natal com amor!

Se há coisa que adoro ter sempre à mão na cozinha são os meus frascos de azeite aromatizado caseiro. Uma simples refeição ganha um toque especial quando temperada com azeite cheio de aromas frescos!

E o melhor? Estes azeites são fáceis de preparar, duram bastante tempo e ainda podem ser uma ideia maravilhosa para oferecer em cabazes de Natal 🎁. Imagina um cabaz artesanal com azeite aromatizado e sabão caseiro: útil, bonito e cheio de amor. ✨

Ingredientes 🧄🌿

• Azeite extra virgem (q.b. para encher as garrafas)

• 1 cabeça de alho picado

• 1 raminho de alecrim fresco

• 1 raminho de manjericão fresco

• 1 raminho de tomilho fresco

Preparação 👩‍🍳✨

1. Lava bem garrafas de vidro (daquelas de água, por exemplo).

2. Esteriliza-as com água a ferver e deixa secar completamente durante 24 horas.

3. Coloca dentro de cada garrafa os ingredientes aromáticos: alho picado, alecrim, manjericão e tomilho.

4. Enche até cima com azeite extra virgem.

5. Fecha bem e guarda num local fresco e seco.

👉 Após alguns dias, o azeite já estará cheio de sabor e pronto a usar!

✨ Este azeite é perfeito para:

• Temperar saladas 🥗

• Dar vida a massas 🍝

• Finalizar carnes ou peixes grelhados 🐟🥩

• Ou simplesmente mergulhar pão fresco! 🥖

Dica extra 🌟

Coloca estas garrafas de azeite num cabaz de Natal artesanal junto com o sabão caseiro. que saiu ontem aqui no blog. Tens assim um presente sustentável, bonito e feito com carinho — que vai encantar quem receber! 🎁💛 E como sempre, o convite fica: experimentem, partilhem e contem-me como correu! Estes pequenos gestos de carinho e sabor fazem toda a diferença, tanto na mesa como no coração. 💛

Com amor e sabor, Mariazita