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Bacalhau com Broa
O bacalhau é, sem dúvida, um dos símbolos da cozinha portuguesa 🇵🇹. Está presente em tantas mesas, tantas memórias, que cada receita tem sempre um sabor de casa, de família e de tradição.
Este Bacalhau com Broa lembra-me os almoços de domingo em casa da minha avó 👵❤️. O cheiro do refogado a espalhar-se pela cozinha, a broa esfarelada guardada numa tigela de barro e o tabuleiro a sair do forno bem douradinho... tudo isso era sinónimo de reunião à volta da mesa, de gargalha
1 de set.2 min de leitura
🍝 Lasanha Fingida da Mariazita
Hoje trago uma receita simples, económica e deliciosa — daquelas que qualquer principiante consegue fazer sem dificuldade: a minha lasanha fingida! Em vez das tradicionais placas, usamos massa torcida, que coze rapidamente e dá um toque diferente e muito saboroso.
16 de jul.1 min de leitura
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