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Hoje vamos falar de sardinhas — aquele peixe pequeno, mas que conquista corações e mesas por todo o Portugal 🇵🇹. Esta receita é a minha maneira de as preparar, com aquele toque caseiro que faz toda a diferença. São sardinhas fritas em banha, crocantes e saborosas, que combinam na perfeição com um acompanhamento simples: batatas cozidas 🥔 e uma salada fresca de tomate e cebola 🍅🧅.